Depressão e dieta: novo estudo encontra conexão

Um novo estudo publicado no Journal of Affective Disorders encontrou uma correlação entre uma dieta altamente inflamatória e um risco aumentado de depressão.

E os pesquisadores afirmam que suas descobertas terão um impacto na saúde pública, pois é uma indicação de que uma dieta controlada pode potencialmente ajudar aqueles com depressão ou prevenir a doença em primeiro lugar.

Os participantes incluíram 30.627 indivíduos dos EUA que foram estudados no National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), um programa de estudos projetado para avaliar a saúde e o estado nutricional de adultos e crianças nos Estados Unidos de 2007 a 2018.

O estudo teve como objetivo avaliar a associação entre o índice inflamatório dietético (DII), que é um algoritmo de pontuação projetado para estimar como a dieta afeta a inflamação no corpo e os resultados de saúde como resultado, para o estudo transversal de NHANES.

Os participantes foram questionados sobre quais alimentos eles consomem como dieta e receberam uma pontuação com base em sua inflamação alimentar e também classificados para depressão.

Com base nesses dados, os pesquisadores descobriram o que é chamado de relação em forma de J, que é definida, segundo os acadêmicos, como uma relação não linear entre duas variáveis ​​e aparece como uma curva que inicialmente cai, mas depois sobe para se tornar mais alta do que o ponto de partida, entre o DII e a depressão.

Ou seja, em um ponto definido, a quantidade de inflamação dentro do corpo parecia exceder a capacidade do corpo.

Então, como indica a forma em J, descobriu-se que a alta inflamação no corpo dos participantes começou a se correlacionar com um risco significativamente maior de depressão para os participantes.

Essa relação em forma de J mostrou uma associação positiva entre depressão e inflamação, que permaneceu intacta mesmo depois que os pesquisadores ajustaram fatores como dados demográficos, hábitos de vida, doenças, índice de massa corporal (IMC) e proteína C reativa (PCR). que é o nível de uma certa proteína que seu fígado produz que resulta se a inflamação corporal for muito alta.

Isso confirmou a associação de alta inflamação e depressão em adultos americanos, de acordo com os autores do estudo.

A pesquisa ligou uma alta ingestão de alimentos inflamatórios, como açúcar e gordura e uma baixa ingestão de frutas e vegetais, a doenças crônicas, como diabetes, câncer e doença cardíaca coronária, para citar alguns.

Enquanto isso, outros estudos mostraram que a dieta mediterrânea, que é uma dieta pouco inflamatória que consiste em grandes quantidades de vegetais e frutas, mais frutos do mar do que carne e outros alimentos com alto teor de gordura saudável, como o azeite, na verdade pode ajudar a prevenir ou melhorar doenças crônicas.

E embora estudos anteriores tenham descoberto que muitas doenças crônicas podem realmente piorar como resultado de inflamação crônica no corpo, conhecida como uma inflamação lenta e de longo prazo que dura períodos prolongados de vários meses a anos, a depressão também pode piorar de essa inflamação crônica.

Aproximadamente 280 milhões de pessoas sofrem globalmente com depressão, de acordo com a Organização Mundial da Saúde e essa taxa está aumentando anualmente.

Somente no Canadá, estima-se que um em cada quatro canadenses sofra de depressão grave o suficiente para exigir tratamento em algum momento ao longo de sua vida.

De acordo com a Harvard Medical School, alguns alimentos altamente inflamatórios a serem evitados ou limitados incluem: carboidratos refinados, batatas fritas ou outros alimentos fritos, refrigerantes e outras bebidas açucaradas, carne vermelha, carne processada, margarina, gordura e banha.

Alimentos ricos em nutrientes, como folhas verdes, nozes, tomates, azeite, peixes gordurosos e frutas, devem ser consumidos como parte de uma dieta anti-inflamatória.

Os pesquisadores escrevem que essas descobertas têm grandes implicações para a prática clínica, bem como para a saúde pública, pois a dieta é um fator que pode ser alterado. Portanto, escolhendo uma dieta anti-inflamatória ou restringindo alimentos pró-inflamatórios, a depressão pode ser reduzida e evitada, afirmam os pesquisadores.

Leave a Comment