Este é o galpão de jantar ao ar livre mais chique de NYC

Não há nada temporário sobre este galpão de jantar over-the-top.

Um sofisticado “clube de jantar” de West Village chamado 4 Charles Prime Rib aproveitou ao máximo o programa de pandemia da cidade permitindo cabanas de jantar na rua, mobiliando seu recinto com cabines ricamente estofadas, ar-condicionado, ventiladores de teto, papel de parede floral e madeiras duras – o mais galpão de luxo na Big Apple.

Pinturas emolduradas em ouro de cães e paisagens decoram as paredes, e o exterior é decorado com muito bom gosto com arbustos e lanternas. Janelas de vidro translúcido tornam o mundo exterior um borrão, permitindo que os clientes comam longe dos olhos curiosos do hoi polloi.

“Com lustres de cristal, assentos de couro macio e pinturas nas paredes de madeira escura, esta sala de jantar noturna pisca para uma era perdida”, orgulha-se seu site.

Os comensais desfrutam da privacidade do galpão de jantar ao ar livre, longe de olhares indiscretos.
Os comensais desfrutam da privacidade do galpão de jantar ao ar livre, longe de olhares indiscretos.
Helayne Seidman
A cidade está atualmente trabalhando na simplificação de um programa permanente de refeições ao ar livre.
A cidade está atualmente trabalhando na simplificação de um programa permanente de refeições ao ar livre.
Helayne Seidman

“Foi mais do que provavelmente o que era razoável”, admitiu o proprietário Brendan Sodikoff, recusando-se a dizer quanto gastou no galpão.

“Parte do que queríamos fazer era construir algo que pudesse ser um exemplo do que poderia ser – incrivelmente limpo e bem conservado e uma adição ao bairro”, disse ele.

4 Charles abriu em 2016 e é um dos vários locais sofisticados do restaurateur nascido em San Diego. As reservas são difíceis de encontrar e aqueles que conseguem marcar podem esperar perder muito dinheiro. Meio quilo de patas e garras de caranguejo do Alasca custará US$ 176, enquanto a costela com osso da casa custa US$ 145. Você pode acompanhar isso com uma garrafa de US$ 2.440 de Chateau Lafite Rothschild de Bordeaux. Um cheeseburger wagyu com bacon grosso custa US$ 44.

O interior é decorado com ricas cabines estofadas e o conforto de ventiladores de teto e ar condicionado.
O interior é decorado com ricas cabines estofadas e o conforto de ventiladores de teto e ar condicionado.
Helayne Seidman
O site do restaurante orgulha-se de evocar uma "época perdida."
O site do restaurante se orgulha de evocar uma “era perdida”.
Helayne Seidman

Sodikoff disse que a estrutura foi construída em total conformidade com os regulamentos da cidade e que gostaria de vê-la se tornar uma adição permanente ao bairro.

A cidade está atualmente trabalhando na simplificação de um programa permanente de refeições ao ar livre que seria administrado pelo Departamento de Transportes.

“Se você apenas sentar do lado de fora – o que eu faço às vezes – e apenas observar como as pessoas interagem com o restaurante, há muitas interações positivas”, disse ele.

Outros, no entanto, recuaram dizendo que até mesmo bons galpões como o de Sodikoff tiveram que ir.

A opulência do galpão atraiu respostas mistas dos moradores.
A opulência do galpão atraiu respostas mistas dos moradores.
Helayne Seidman
O posto avançado foi inaugurado em 2016.
O posto avançado foi inaugurado em 2016.
Helayne Seidman

“Alguns desses barracos podem ser muito bem executados, mas não podemos fazer lei com base nas exceções, e o fato é que a grande maioria são ímãs para roedores, moradores de rua e geralmente não muito bem cuidados”, disse a vereadora do Queens. Vickie Paladino. “O simples fato é que a rua é de uso público. Outras empresas que compartilham um quarteirão com esses restaurantes têm o direito de ter as ruas ao redor de seus negócios disponíveis para estacionamento e entregas de clientes.”

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